夕食　✕　３

1月23日にアップしたローストビーフを丼にした翌日は、

こちらの↓つゆを使って鶏肉のシンプルな鍋に。

好んでいた鍋つゆが手に入らなくなって、

初めて買った鍋つゆでしたが、

優〜しいお味で美味しかった♡

いつも、

夕ご飯の写真を忘れずに写そうと思っているんですが、よく忘れる💦

こちらは↓　

忘れずに写したお蕎麦屋さんでテイクアウトした天丼の折。

でも、、蓋をあけた写真は忘れた(⁠^⁠^⁠;⁠)

えび天✕２

ししとう、茄子、舞茸、かぼちゃ入り。

野菜はコールスローで補った。

さて、

この写真↓はNHKの"あさイチ”で、紹介された『鶏のすき煮』

　　　　　　　　　　

　　※テレビの画像を出させていただきました

その日のうちに作ったんですが写真を写すのを

案の定…忘れた。

でも、材料はレシピの通り準備した。

　　　　　　　　　（※砂糖はラカントに）

全部美味しかったが、

特に生しいたけが超美味だった😋

お餅も美味しかったけれど、今度作る時は焼き豆腐にかえるつもり（糖質OFF）

お餅を入れる場合、やはり汁が煮詰まってしまうから、レンジでチンするか焼くなど下ごしらえをして、入れた方が良いかも。

今回は、お餅でお腹がいっぱいになったが、

次回は残った汁を雑炊にしようと思う(⁠^⁠^⁠)

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