70代 自分にあう暮らし方

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簡単ドフィノア(風)🥔+🥛

ららら




昼ご飯、家にある材料で何を作ろうかと首を捻っていて、

楽に作れて美味しいヤツを思い出した。



メークイン3コ(600g位)

ニンニク2粒

牛乳400ml

塩小さじ4分の1位

白コショウ少々

  ※あればパルメザンチーズ



じゃがいもは5㍉の厚さの輪切りにして、水にさらさずフライパンに並べる。


牛乳を入れて様子を見ながら弱めの中火に。


煮立ったら包丁で潰したニンニクを入れる。


分量の塩とコショウを入れて味をみて、足りなければ足す。

※塩は最大小さじ2分の1位までが無難


メークインに火が通ったら出来上がり。

好みでパルメザンチーズを少しかけて混ぜる。


この日は、ゆで卵とブロッコリーを添えて、パンでいただきました。


ニンニクもホクホクで美味😋



ピザ用チーズをのせてこんがり焼いてポテトグラタンにするのが大道みたい…🤔


昼ご飯だったので洗い物を減らしたくて焼きませんでした💦




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