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先週の３日間 昼、夕ご飯 低糖質のズッキーニのサラダ
生協配達日、届いたスムージー用のりんごと、
スーパーで買った野菜
生協の調理キットの水ぎょうざのスープに舞茸をプラスしたら鍋物っぽくなった🍲
野菜はたっぷり入っているので、あとは玉子焼きを添えた。
翌日の昼ご飯
ひとりランチは、
フレンチトースト ＋ アイスティー
みかんやマンゴー、シャーベット、生クリームがトッピングされていて、
シャーベットが程良く溶けていきフルーツソースのような感じに。
この日の夕ご飯は、
生協の冷食のお魚団子の甘酢炒めに玉ねぎとピーマンを足したものと、
ドレッシングをかけたトマト
そして、
ズッキーニを３〜５ミリの半月に切って、取り敢えずサラダ油で炒め、塩と黒胡椒をガリガリ。
味見をしたら美味しかったので、
シーチキンと合わせてシンプルにマヨネーズで和えた。
気に入ったので定番になると思う♡
あと、ぬか漬け２種とチンした五目ビーフン
次の日の昼は、
冷凍していたメゾンカイザーのパンを温めて、
モーニングのような昼ご飯(^^)
夕方まで外出していたので夕ご飯は、お弁当を買って帰った。
銀だらの西京漬け。
生麩が入っていたのが選んだ決め手👍
電車に揺られたせいか、ご飯やおかずが寄ってしまった＿|￣|○
この日買った珍しいあわまんじゅう
駅ビルの催事で明日までらしい…
明日、おまんじゅうを目的に電車に乗るかどうか…
まだ決めかねている🙄
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