土曜日に小ネギを買い足したので

　　　　　　　　　258円💦

静岡県産。

鮮度も良くて、久々に良い小ネギが買えました…が、

おしゃれねぎと書いてある右上に

『すてきなママよ』って、書いてある😧

…………❓

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先週末の在庫は

じゃがいも　　3個

玉ねぎ　　2個

ごぼう　　１本

白ネギ　　2本

小ネギ　　半束

小ネギは、マグロのタタキ丼用に使いました。

今日買った野菜は

舞茸

大根　2分の1本

ピーマン

キャベツ

きゅうり

にんじん

生姜

みょうが

　　　　　合計　　1,749円

インフルエンザの予防接種を打った日の

メロン　と

今日買ったバナナ

　　　　　合計　　1,376円

今日の夕食は

牡蠣ご飯

　　　炊飯ジャーに

　　　お米　２合（水は2合のライン）

　　　昆布

　　　みりん、酒　大1ずつ

　　　薄口しょうゆ　大1、5

　　　舞茸　1パック　

　　　生姜

ここまで下準備をして、冷蔵庫へ。

炊く寸前に牡蠣（今回はパルシステムの蒸し牡蠣を使用しました）を入れて

普通炊き。

　　※残ったご飯は冷凍しました

焼き厚揚げ（絹）は

お皿に厚揚げを入れラップをふんわりとかけて、600ワットのレンジで、3分くらい。熱くなったのを確認して、

フライパンに厚揚げを移して

弱火で片面を3分から4分、外はカリッカリ中は熱々になったら出来上がり。

ポン酢もいいかもですが、うちはお醤油と刻み小ネギでいただいています。

🤗〜🤗〜🤗〜🤗〜🤗

何回も書いて恐縮ですが🙇

こども家族と同居なので、休日は、基本的にはキッチンを使わないようにしていますが、

時短メニューは時々作ります✌️

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