まずは今日の夕食は

○肉豆腐

　　牛肉、焼き豆腐、白ネギ、白菜

　　春菊、舞茸

○ポテトサラダ、ちくわ、きゅうりの　　

　ぬか漬けです。

数十年前、

舞茸は、人口栽培が難しいということで手に入りませんでした。

当時からβグルカンが多く含まれている事はけっこう有名でしたので、

たしか『ホクト』だと思うのですが

〘間違っていたらm(_ _)m〙

人口栽培に成功したのを知ったときは

素晴らしいとしみじみ思いました🎉

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