煮豚ではなく焼豚がいい❗

ラーメンのトッピングのチャーシューは、

昔は、一般的に、焼いた豚だった（と、勝手に思っている）

豚バラ肉のチャーシューだった（と、思っている）

美味しかった

当時、豚肉は苦手だったけれど、美味しかった

トッピングは煮豚でも良いけれど、、、

でも、やっぱり焼き豚がいいなぁ（と、食べながら思っている）

九州のラーメンが食べたくなると一風堂へ

以前、九州に住んでいた時はラーメンが食べたくなると『山小屋』へ行っていた

先日、TVで見た日田焼きそばも懐かしい

『想夫恋』の焼きそば大好き

あら〜なんだかお腹がすいてきた(⁠^⁠^⁠;⁠)

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