60代 自分にあう暮らし方
文の間に写真を入れられない私…
写真は最後に入れますね(T-T)
で、2日間の夕食は、
日曜日
◯無印良品の『宮崎風冷や汁』
木綿豆腐と、薬味はきゅうり、小ネギ、大葉
そして昨日の残りのミョウガの糠漬け
◯ご飯は餅麦入り
◯お惣菜のミンチカツ
◯そして、写真を撮り忘れた『焼き白菜』です
月曜日の夕食は
◯ご飯は、昨日の残りの大葉と、煎り白ゴマ、塩少々の混ぜご飯
◯肉じゃが(ちなみに、私は牛肉派、糸こんにゃく必須)
◯小さいサイズの冷やっこ
◯パウチ惣菜の、きびなごの南蛮漬けとコールスロー
◯昨日の残りの小ネギを使った『チョレギサラダ』
初めて作りました。
小ネギ以外の材料は、胡麻油、醤油、砂糖、塩、コショウ、煎り白ゴマです。
これも、『JA全農広報部~』さんのレシピです。
ネギの辛味が美味しかったです。
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